馬老大面筋刷的醬咋做

馬老大面筋醬料材料：豆瓣醬、食鹽、味精、色拉油、白糖、雞精、大蒜末、花椒麪、白芝麻、葱花、薑末、十三香。

馬老大面筋醬料的製作：

1、將色拉油燒至高熱後再涼到四成熱。

2、將除了大蒜末、食鹽、味精、雞精以外的材料全部都一起放到鍋裏，然後加兩小勺水，小火慢熬。

3、用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，將剩餘調料倒入便可出鍋了。