成品牛肉丸怎麼做好吃
來源:生活大全幫 8.29K
材料:香油,葱,姜,杏孢菇,牛肉,香菜,精鹽,味極鮮,花椒粉,澱粉少許。
步驟:
1、牛肉,雙孢菇,姜,葱切成碎末,加少許澱粉、花椒粉和味極鮮,攪勻後捏成丸子;
2、鍋內加適量水燒開,下入丸子,注意不要翻動,待丸子凝固結實再翻轉,期間加適量精鹽,待丸子兩次煮沸;
3、最後加香菜段,滴幾滴香油出鍋即可。
材料:香油,葱,姜,杏孢菇,牛肉,香菜,精鹽,味極鮮,花椒粉,澱粉少許。
步驟:
1、牛肉,雙孢菇,姜,葱切成碎末,加少許澱粉、花椒粉和味極鮮,攪勻後捏成丸子;
2、鍋內加適量水燒開,下入丸子,注意不要翻動,待丸子凝固結實再翻轉,期間加適量精鹽,待丸子兩次煮沸;
3、最後加香菜段,滴幾滴香油出鍋即可。