如何做泡椒胡蘿蔔

材料主料：胡蘿蔔；輔料：油、鹽、花椒、捲心菜葉、泡椒。

泡椒胡蘿蔔做法步驟如下:

1、胡蘿蔔去皮洗淨；

2、切成小片；

3、捲心菜切塊；

4、放入盤中倒適量鹽，和勻；

5、倒入泡椒及湯；

6、醃一晚上；

7、鍋內加油燒熱；

8、放適量的花椒，炸香；

9、倒入做好的泡椒小菜中；

10、和勻加香油裝盤即可。

注意:泡椒的味道很重，加上花椒味會變香。