如何做胡蘿蔔玉米炒雞丁
來源:生活大全幫 2.16W
主料:雞大腿2個、玉米120克、胡蘿蔔150克。
輔料:洋葱20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蠔油1大匙、精鹽1小匙、食用油適量。
做法:
雞腿去骨切丁,加入洋葱丁、料酒拌勻醃製一會。胡蘿蔔切丁,玉米剝好洗淨,備好薑絲。鍋裏入油,炒香薑絲。加入雞丁爆炒至變色後裝出。加入玉米炒一下。加少許開水,稍煮二至三分鐘。加入炒過的雞腿丁。加入胡蘿蔔丁炒勻。加入生抽、蠔油炒勻。加入適量食鹽炒勻即可出鍋。主料:雞大腿2個、玉米120克、胡蘿蔔150克。
輔料:洋葱20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蠔油1大匙、精鹽1小匙、食用油適量。
做法:
雞腿去骨切丁,加入洋葱丁、料酒拌勻醃製一會。胡蘿蔔切丁,玉米剝好洗淨,備好薑絲。鍋裏入油,炒香薑絲。加入雞丁爆炒至變色後裝出。加入玉米炒一下。加少許開水,稍煮二至三分鐘。加入炒過的雞腿丁。加入胡蘿蔔丁炒勻。加入生抽、蠔油炒勻。加入適量食鹽炒勻即可出鍋。