節瓜怎麼做好吃

節瓜怎麼做好吃共有5步。可做蒜香節瓜片、紅燒節瓜、節瓜鮮蝦湯。以下是蒜香節瓜片的具體操作步驟：

操作/步驟

1、節瓜洗淨切片

節瓜洗乾淨後切成片狀。

2、蒜末爆炒出香

油鍋燒熱，將蒜末倒入鍋中，爆炒出香味。

3、均勻翻炒節瓜片

將節瓜片倒入，翻炒至均勻裹上油。

4、加鹽炒至變軟

撒入適量鹽，炒至節瓜片變軟。

5、加青紅椒炒勻出鍋

加入青紅椒，炒勻即可出鍋。