脆肉皖魚吃什麼長大的

脆肉皖魚吃蠶豆長大的。脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標誌之一，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而得名。所謂的“脆肉皖”並非新的物種，生物學意義上仍然屬於草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，只是通過特定的餵養方式生產出的具有特殊生物特性（如肉不易煮爛）的普通草魚，通過人工實現了肉質的改變。