啤酒可以去豬肝的腥味嗎

主料：豬肝200克、豬肉200克、啤酒一瓶。

方法步驟：

1、備好食材；

2、豬肝，豬肉切塊。姜切小塊；

3、鍋裏放油，鹽；

4、油温稍高後放入有肥肉的那部分先炒，把油炒出來一些。這樣就不會油膩；

5、放入豬肝和剩餘的那些豬肉，稍微炒幾下；

6、倒入啤酒，放姜；蓋上鍋蓋，煮5分鐘；

7、關火，打開鍋蓋，放到碗裏即可。