白醋可以去魚腥味嗎

白醋是可以去除魚腥味的。它是一種非常重要的調料，可以派上許多的用場。除了可以去除腥味外還具有添香，減辣，引甜，催熟，防黑，防腐和除鏽的作用。但是不宜大量食用，大量食用白醋可引起胃痛、噁心、嘔吐，甚至引發急性胃炎。