血蛤怎麼做
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血蛤怎麼做共有4步。血蛤可以做生醃血蛤、涼拌血蛤、白灼血蛤。以下是涼拌血蛤的具體操作步驟:
操作/步驟
1、血蛤焯水
血蛤刷乾淨,放鹽泡半小時後,放入開水裏焯水8秒。
2、劈開血蛤
用刀尖的部分將血蛤劈開。
3、調製醬汁
碗裏放入醬油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜攪拌均勻。
4、製作完成
把調好的醬汁淋到血蛤上面即可食用。
血蛤怎麼做共有4步。血蛤可以做生醃血蛤、涼拌血蛤、白灼血蛤。以下是涼拌血蛤的具體操作步驟:
操作/步驟
1、血蛤焯水
血蛤刷乾淨,放鹽泡半小時後,放入開水裏焯水8秒。
2、劈開血蛤
用刀尖的部分將血蛤劈開。
3、調製醬汁
碗裏放入醬油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜攪拌均勻。
4、製作完成
把調好的醬汁淋到血蛤上面即可食用。