臘肉怎樣燉才好吃

1、燉臘肉操作步驟：臘肉切塊，開水煮一下撈出。

2、鍋放少量的油，葱姜、大料爆鍋將臘肉放入煸炒。

3、放適量的麪醬煸炒。

4、放適量的醬油煸炒。

5、煸炒好將臘肉放高壓鍋里加適量的開水。

6、蓋蓋，上汽燉20分鐘。

7、燉好盛盤可以了。