關於炒芽菜的百科
1、慢工出細活，先將豆芽用盆寖泡水洗，注意輕輕攪動，避免斷芽，多洗幾次除去部分豆芽皮，基本乾淨後，在慢慢一顆顆撿出粘連的豆芽皮。2、用笊籬撈。用水盆加水泡豆芽，待泡膨脹後，用手輕揉芽瓣，再用一個大小一樣的水盆，與裝泡豆芽水...
芽菜黃刺魚的做法：1、芽菜洗幾遍去鹹味，切碎備用。2、鍋里加油下薑片爆香。3、將魚下鍋煎至雙面微焦，加入料酒生抽及少許的糖及清水。4、加入芽菜，一同燜至入味即可。芽菜：芽苗菜作為富含營養、優質、無污染的保健綠色食品...
主料：豆芽、紅椒、蒜苗。輔料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、鹽。清炒豆芽的做法：1、豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，葱切葱花；2、鍋內放油，七成熱時放入花椒、葱花和薑絲煸炒出香味；3、放入黃芽和少許料酒煸炒一...
做法一：食材：白菜芽250公克，薑絲少許，紅辣椒絲少許，甜椒丁2大匙，醬汁材料1大匙，檸檬醋2大匙，礦泉水4大匙。步驟：1、白菜芽放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，泡冰水冰鎮，瀝乾後裝盤；2、醬汁材料混合薑絲、紅辣椒絲拌勻，淋於白菜芽上，再灑...
綠豆芽炒肉絲：材料：綠豆芽，瘦肉，豆油，料酒、白糖、精鹽。做法：1、將綠豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。2、把豬肉切成絲。3、鍋內放油，燒熱，下入肉絲煸炒，再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷，即可盛出。4、另起鍋，鍋內放油，燒...
綠豆芽炒菠菜的製作如下:主料:綠豆芽、菠菜150克；調料:花椒、大葱、姜、大蒜、植物油、鹽、味精。步驟如下:1、將綠豆芽去頭、須，洗淨；2、菠菜擇洗乾淨，切段，備用；3、葱姜洗淨切末；蒜去皮切片；4、鍋中倒入油燒熱，放入花椒，炸出...
1、北豆腐切塊，放入鹽水中浸泡15分鐘。2、香菇洗淨表面劃十字刀便於入味，滾水焯半分鐘、油菜洗淨。3、奶鍋內放大量油，燒製七成熱下豆腐炸，表面金黃表皮變硬時撈出備用。4、另起鍋放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻...
一、材料主料：芹菜、豆芽、肉片；輔料：葱、蒜、鹽適量、油適量、醋適量、辣椒適量、生抽適量、花椒適量、味精適量。二、做法1、芹菜洗乾淨切小段；2、豆芽洗乾淨，辣椒、葱、切小段；3、蒜拍碎；4、鍋內放油放入肉片炒至發白；5、...
用料：紅薯，麪粉，豆芽，青椒，葱，乾紅椒，醋，海鮮醬油，糖，鹽，雞精。步驟：1、將紅薯蒸熟後去皮，與麪粉和成麪糰，將麪糰切成小份，擀成近似長方形的薄餅。烤箱上下火150攝氏度度烤8分鐘；2、將餅、青椒，切儘量和豆芽長短一致的細絲；3、鍋內放油，...
做法如下：原料：青菜195克，黃豆芽255克，油適量，鹽適量，雞精適量；1、把青菜洗淨，把黃豆芽去根清洗；2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎；3、在燒鍋中倒入適量的油燒熱，然後把青菜倒入，在放在鍋中的青菜進行翻炒；4、再加入黃豆芽，持續翻炒...
素炒豆芽菜的主料：豆芽菜１５０克。輔料：食用油１茶匙鹽適量醋１毫升冰糖１塊。１、自發陽台芽菜、芽菜清洗一下，即可。２、坐鍋，開火，放油，放入芽菜。３、放入一塊冰糖、加入醋。４、加一點清水，蓋上蓋，中小火燜２分鐘。５、揭蓋，加鹽，翻炒一下，蓋蓋，關火...
主料：白菜200克，黃豆芽200克；調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克。做法：1、將白菜洗淨，切條；2、將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質；3、炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入葱花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油...
天氣漸漸熱起來了，眼看着這春暖花開的日子就要遠去了，越發惹人留戀。人説：“春食韭菜、祛病消災”，韭菜越來越成為春日餐桌上的“貴客”。把韭菜和豆芽洗乾淨備用。韭菜切段，葱薑蒜切末。把豆芽入水抄一下。炒鍋入油燒熱，下...
炒芽菜的做法步驟：1、芽菜去根部冼淨；香腸洗淨後切片。2、鍋內放少量油，燒熱後放入香腸稍微煎1分鐘後上碟備用。3、鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末，爆香後放入芽菜。4、快熟時加入適量鹽和水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。5、加入香腸炒...
叫“豆芽菜炒雞蛋韭菜花”；主料：豆芽菜220g、韭菜花1把、雞蛋2個；輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、生粉適量；做法步驟：1、豆芽菜把要摘掉洗好控幹水備用；2、韭菜花洗好切成段；3、雞蛋打入碗內放少許鹽以芝麻...
1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉細長根部的黃豆芽炒製出來口感爽滑，不澀。3、紅辣椒切小段，小葱切碎，生薑切絲。4、鍋裏倒入適量油，油熱後放進花椒、葱花，生薑絲爆香。5、花椒、葱花，生薑絲爆香後再放辣椒段炒香。6...
主料：豆芽500g、酸菜100g；輔料：油適量、鹽適量、葱適量、胡椒適量、雞精適量、姜適量。做法：1、豆芽洗淨；2、酸菜過兩遍清水後切成段；3、鍋中熱油，下葱姜爆香，酸菜如油鍋中炒出香味；4、放入洗好的豆芽一起炒；5、加入適量鹽一起...
1、主料：豆芽、葱。2、配料：醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味，裝盤。...
材料：綠豆芽、韭菜、澱粉、料酒、鹽、味精、油、姜、醋。製作步驟：1、將綠豆芽洗淨，瀝去水：2、韭菜洗淨，切成3釐米長的段，姜切絲備用；3、鍋內加油燒熱，放入薑絲熗鍋；4、放入綠豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；5、再放入韭菜段，撒入鹽...
用料：豆芽300克、韭菜200克、食用油適量、姜適量、葱適量、花椒數粒、大料1粒、醋少許、鹽少許、米醋少許。1.豆芽用手掐去根，再清洗乾淨，控幹水分。2.韭菜去掉不好的葉子，清洗乾淨，切去頭部大約2mm的樣子，這樣是防止頭部有...
主料：白菜200克，黃豆芽200克。調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克。白菜炒豆芽的做法：1、將白菜洗淨，切條；2、將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質；3、炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入葱花、薑絲煸香；4、投入黃豆芽、白菜等煸炒...
韭菜炒綠豆芽原料：綠豆芽200克、韭菜200克、植物油40克、精鹽、葱薑末各適量。韭菜炒綠豆芽做法：1、將豆芽掐去兩頭，放入涼水內淘洗乾淨，撈出瀝乾水分；將韭菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，待用。2、將植物油燒熱，放入葱薑末炸香，...
豆芽屬於比較容易熟的蔬菜，一般大火開炒10分鐘就可以出鍋了。做法：1、把綠豆芽黃的根摘掉，清洗乾淨晾乾水份。2、把辣椒去掉，清洗乾淨，把小辣椒切片。3、鍋裏放油，燒熱，放切片小辣椒爆炒。4、在鍋中放入綠豆芽進行翻炒。5、...
花生芽炒肉：主料：花生芽250克、五花肉100克。輔料：青蒜適量、生抽適量、油鹽適量胡椒粉適量。1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放入少量的油，下入五花肉煸炒；3、將其中的大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，下入薑片一起煸炒；4、煸...
食材：芹菜適量，綠豆芽適量，豬裏脊肉適量，菇鹽適量，料酒適量，澱粉適量。步驟：1、豬裏脊切成絲，用鹽、料酒、澱粉和食用油抓勻醃製15分鐘；2、芹菜掐成寸斷，順勢將折不斷的纖維抽去，這樣吃口會更嫩，不會有渣；綠豆芽去芽及根；3、熱鍋冷...
熱門標籤
-
騎會壞
陣營
守門人
橫貢緞
不發牙
變熟
聖槍哥
祖母綠
雲南菜
書裏
期能
ScreenCity
指能
八政食
褐馬雞
先長葉
水栽
彼起
匹若
曼德勒
蘇迪曼
仡佬族
軍事檢察院
紅脆
creo40
紡績
抱得
乖愛
美雕
近種
擋溜車
託着
水敷
八種
中圈禁
組貨