關於雜史的百科
野史：指舊時私家編撰的史書。正史：指官修的紀傳體史書，如史記、漢書等二十四史。雜史：舊時區別於紀傳、編年、紀事本末的一種史書體載。或記一時見聞，或記一事始末，或只是一傢俬記，但均帶有歷史掌故性質。稗史：通常指記載閭巷...
牛雜發源於廣州西關地區，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節在珠三角地區大受歡迎。牛雜火鍋的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙...
黔江雞雜的雞雜做法如下：1、把洗乾淨新鮮的雞雜切成條狀，然後加鹽和澱粉醃一會；2、刮幾個洋芋，把洋芋切成塊；3、切好大蒜和薑片，再從鹽水罈子裏抓一個酸蘿蔔和泡椒出來。先把酸蘿蔔切片再切成絲，再把幾個佐料放在一個小盆子...
五味雜陳是形容一種心情，就是酸，甜，苦，辣，鹹五種味道雜在一起。酸，甜，苦，辣，鹹這樣的五種味道雜在一起的心情肯定是難受的，可又説不清楚。五味雜陳就是形容人在特殊情況下的一種難以言説的複雜思緒、心情。...
雜麪有高粱面、蕎麥麪、小米麪、莜麥面、黑豆麪、黑米麪、綠豆麪7種雜糧。雜麪中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂...
把肉放入鍋內，同時倒入一碗水，時不時翻炒，等到水炒幹，慢慢出油，不停的翻炒。把煸出的油盛出或者倒出繼續，感覺快沒出油的時候可以轉小火。出油了繼續倒出。炒至金黃酥脆即可出鍋，可根據個人口味撒點鹽。...
1、原材料：小芋頭,魔芋塊,蓮藕,胡羅卜,牛蒡,竹筍,幹香菇,綠色豆莢。2、蓮藕去皮切1CM左右寬度的厚片,並用刀刻出花瓣形狀.然後放入淡醋水中浸泡防止變色。3、胡蘿蔔用模具切成1CM左右厚度的梅花形狀,並用刀刻出立體花...
1、《我的父親鄧小平》作者毛毛；2、《五體不滿足》作者乙武洋匡著；3、《林肯傳》作者戴爾·卡耐基；4、《梵高傳》作者歐文·斯通；5、《名人傳》作者羅曼·羅蘭；6、《楊振寧傳》作者徐勝藍、孟東明；7、《微軟的崛起》丹尼爾...
蛇。蛇是軟體動物，形狀變化大，蛇鼠一窩，虎頭蛇尾，畫蛇添足等等都是雜七雜八。生肖或屬相，是中國及東亞地區的一些民族用來代表年份的十二種動物，統稱為十二生肖，即鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬，它們依次與...
1、原料為一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚乾紅棗。先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時，泡好後和大米、糯米、小米放入電飯煲中，按平時做飯的比例加入適量水，由於大麥、黑米比較硬，水可以比平時多加...
雜七雜八是蛇。是軟體動物，形狀變化大，蛇鼠一窩形容雜七雜八。蛇是四肢退化爬行動物的總稱，屬於爬行綱蛇目。正如所有爬行類一樣，蛇全身佈滿鱗片。所有蛇類都是肉食性動物。目前全球總共有3000多種蛇類。蛇外形特徵蛇的行...
雜醬麪很出名，也備受人們的喜愛。雖然麪食不是我們家的主食，但也幾乎每天會出現一次。麪條我們一般都放在早上吃。為了增加麪條的口感我準備我一點雜醬，自己炒的，加在面裏味道很好。洋葱和大葱切好備用姜蒜切丁備用豬肉用...
1、每碗就要秤35克左右！基本就是這樣！也就是100斤羊肉能做1000碗羊肉湯1斤羊肉能做10碗羊肉湯。2、按照比例的話，按照羊雜的比例，做1:4的話肉湯是不錯的，但具體能出多少碗，那要看那個碗有多大了。...
元雜劇在中國文學史上有着劃時代的意義。它以敍事為主，使文學更貼近人民的生活，更直接表現人民的喜怒衰樂，更廣泛地反映社會現實。它成功地宣告了戲劇、小説等敍事文學開始成為中國文學的主流。其文化意義：1、是高揚了反...
1、準備食材：五花肉500克、黃豆醬250克、料酒2勺、食用油少許、生薑50克、蒜頭50克、十三香10克、雞精5克、白糖15克、清水約700克、小葱10根。2、葱薑蒜切末，五花肉剁末。3、油温5成熱，中小火，炒香葱薑蒜。4、小火下肉末...
1、將洋葱、大葱和姜蒜切好備用；2、豬肉用攪拌機攪拌成肉沫；3、往鍋中加入適量的植物油，放入花椒粒和大葱段和洋葱段；4、中小火煸炒至葱成黃褐色，撈出葱段；5、加入攪拌好的肉沫煸炒；6、炒至肉末脱幹水分；7、加入姜蒜末繼續煸...
1、食材：豬肉250g2、油適量。3、鹽適量。4、姜適量。5、蒜適量。6、豆瓣醬適量。7、花椒適量。8、洋葱適量。9、大葱適量。10、方法/步驟：洋葱和大葱切好備用。11、姜蒜切丁備用。12、豬肉用攪拌機攪拌成肉沫。13、鍋中...
玉米粉、黑米粉、高粱、穀子、黍子、小麥粉、蕎麥、燕麥、大麥及豆類等。饅頭是北方人的主食之一，饅頭從外形通常分為圓形和方形兩類。其有別於粗糧和細糧，雜糧因產地侷限、產量較少而有着相對特殊的營養成分。做法：1、...
古今雜糅。糅是混雜的意思；雜表示不同。古今雜糅的意思是將不同事物混雜在一起。雜糅是把兩種不同的句法結構混雜在一個表達式中，結果造成語句結構混亂、語義糾纏。句式雜糅又稱為結構混亂，即把幾種結構或幾個意思硬湊在...
1、將買回來的肉末放進容器裏，此時加入調料（鹽，雞精，醬油，料酒，砂糖，十三香，剁成小顆粒的大蒜），感覺顏色比較淺可以適當多放醬油。2、將肉末與調料充分攪拌均勻後加入清水100毫升，繼續攪拌至均勻，然後靜置2分鐘。3、將生菜切成絲...
還可以。能探索到真正的歷史事實。《探索歷史》堅持“着眼歷史，放眼未來”的辦刊宗旨，對歷史知識進行全面、深入、細緻的敍述和講解，注重幫助少年兒童培養正確的人生觀和價值觀，幫助讀者分析是與非、好和壞。刊物編輯過程...
我們通常喝的雜糧粥一般指五穀雜糧粥，現在通常説的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。具體步驟如下：將紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆、蓮子、...
1、食材：牛心、胸口朥、洋葱、乾紅辣椒、大蒜、辣椒麪、孜然、花椒粉、鹽、食用。2、準備材料：牛心和牛胸口朥切成片，洋葱切絲，蒜切片，幹辣椒切段。3、炒胸口朥：熱鍋倒油，油熱以後，先倒入胸口朥煸炒，再倒入牛心一起翻炒。4、調...
防止雜草蔓延到整個花園的最佳方法是在它們生根之前阻止它們。知道如何防止雜草意味着不是一次性工作，而是持續。但是，即使是那些拉扯雜草的人也不情願這樣做，因為他們知道，當它們出現時，或者在它們萌芽後迅速防止雜草，比消...
黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等。1、黑糯米：黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫...
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