圓葱發芽了這個牙可以吃嗎

可以吃，圓葱發芽沒有毒。圓葱又稱洋葱。還有大蒜，生薑，發芽都可以吃，只有土豆發芽不能吃是因為土豆本來就有毒，發芽加大毒性了。

洋葱是百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結果。

洋葱是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。在國外它卻被譽為菜中皇后”，營養價值較高。