烤箱烤麪包怎麼做

1、準備麪粉發酵粉，加入白糖，雞蛋，加入少許玉米油攪拌成絮狀。

2、和成麪糰醒發一小時，分成若干份，準備藍莓幹，蜂蜜。

3、擀成薄片加入藍莓幹，切開，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

4、烤箱預熱放入麪包坯。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可。

麪包：也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

主食地區：

雖然世界各國民眾普遍食用麪包，但是，從歷史發展進程和飲食習慣來看，以麪包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。

戰後國民黨遷台，又傳入多種中國各省食物，如饅頭、花捲、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的麪包。台灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行，已經提供各式麪包與吐司，類別十分獨特，與一般西式三明治並不相同。