烤箱烤好麪包要立刻拿出來嗎

烤箱烤好麪包要立刻拿出來，因為烤箱烤完麪包後不是立馬就沒温度的，如果麪包不拿出來容易被餘温烤糊；另外烤好的麪包需要立馬拿出來散熱，否則容易塌陷，或者水分流失導致變幹變硬。

麪包放硬了後處理方法：

1、可把麪包放在蒸鍋裏蒸一下，待水開後，麪包就回軟了。如果一時吃不了。可暫時先放在鍋中，待下次吃的時候，麪包還是鬆軟的。

2、如果外出時所帶的麪包乾硬了，在沒有蒸鍋的情況下，可將乾硬的麪包仍用原來的包裝蠟紙包好，找一隻乾淨的塑料袋，將乾淨的茶水倒入塑料袋中，使塑料袋的裏面都沾上水（注意不可蓄水），將麪包裝進去，紮緊袋口，過一段時間麪包就回軟了。