烤包子的做法烤箱
來源:生活大全幫 1.13W
1、芹菜、葱、姜、肉餡,切碎,放入一個盆中。
2、放入醬油、料酒、鹽、五香粉、味精、香油,攪拌均勻。
3、酵母溶於温水,倒入麪粉中,攪成面穗,揉成光滑麪糰。
4、放入烤箱發酵。
5、發酵至兩倍大後,揉成光滑麪糰。
6、麪糰分成兩份,每份搓成長條。
7、切成大小均勻的劑子。在劑子上均勻的灑上面粉。
8、把劑子按扁,將劑子擀成圓形麪皮。
9、取一個麪皮,包入餡料,包製成形。
10、將包子擺在烤盤上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分鐘即可。