可樂雞翅和可樂雞腿的做法一樣嗎

可樂雞翅和可樂雞腿做法有相似的地方，但不完全一樣，因為雞腿肉質更厚，一般需要在雞腿上劃幾刀，以便入味；

可樂雞翅做法如下：

原料：雞翅1000克；

賠禮：可樂適量、姜適量、鹽適量、白酒適量、白糖適量、醬油適量、蒜適量、食用油適量；

步驟：

1、雞翅洗淨，加入適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右，白糖加極少量即可，因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜；

2、.加入適量油拌勻，加薑絲，先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味；

3、倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右；

4、燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉；

5、將雞翅緩慢放到油裏煎至兩面金黃；

7、倒入適量可樂，加蓋，燒開後文火燜8至10分鐘左右即可。