鹹的死麪蒸餅怎麼做

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鹹的死麪蒸餅怎麼做

鹹的死麪蒸餅的做法:

材料:小麥麪粉800克、油適量、鹽10克、香葱50克。

步驟:

1、把面粉放入盆中一邊加水一邊用筷子攪拌,水要一點一點的加,直到攪拌成面絮;

2、用手把面揉成光滑的麪糰;

3、然後把麪糰擀成大面片,越薄越好吃。香葱切碎放在上面;

4、加入適量食用油;

5、加入鹽;

6、攪拌一下然後再面片上攤平;

7、從下面捲起來,要卷緊一些;

8、用刀切成劑子;

9、蒸籠上刷一層油,大火蒸15分鐘,悶3分鐘即可。

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