酒席上的肉丸子如何做
來源:生活大全幫 1.75W
具體做法如下:
原料:絞肉200g、葱末、豆粉、鹽、水、醬油。
步驟:
1、絞肉剁細,放入葱末、豆粉、鹽、水、醬油拌均。
2、甩打至有彈性,再分搓為一口大小的丸狀。
3、以中火蒸1小時至肉軟。
4、用適量水、適量豆粉、適量醬油勾芡即可。
具體做法如下:
原料:絞肉200g、葱末、豆粉、鹽、水、醬油。
步驟:
1、絞肉剁細,放入葱末、豆粉、鹽、水、醬油拌均。
2、甩打至有彈性,再分搓為一口大小的丸狀。
3、以中火蒸1小時至肉軟。
4、用適量水、適量豆粉、適量醬油勾芡即可。