湯粉湯底怎麼做好吃

材料：鵪鶉、豬骨、薑片、黃豆、白胡椒、紅蘿蔔。

做法：

1、把黃豆洗淨並泡入水中。洗淨肉材，放入鍋內。

2、不用油把白胡椒炒香留在鍋上加入冷水。

3、放入黃豆、蘿蔔、豬頭骨、肉和薑片。

4、煮沸後去掉浮沫。

5、接下來轉小火，熬一個半小時即可。