用糯米粉怎麼做湯圓

具體做法如下：

原料：花生、黃油、色拉油、白砂糖、糯米粉、澄粉、胡蘿蔔、紫甘藍、可可粉、抹茶粉、水。

做法：

1、鍋燒熱後，放入花生小火炒香；

2、花生去皮，放入幹磨機中磨成碎末；

3、在花生末中放入白砂糖、黃油、色拉油混合均勻即成餡料，將餡料放入冰箱中冷藏一小時；

4、胡蘿蔔、紫甘藍用榨汁機榨汁；

5、糯米粉分成五份，分別加入胡蘿蔔汁、紫甘藍汁、抹茶粉衝的温水、可可粉衝的温水，清水和成五色麪糰；

6、澄粉用開水和成麪糰，分成五份，揉到五色麪糰中；

7、將揉好的麪糰分成若干小份，包入餡料，即成湯圓。