粘米粉做湯圓要放泡打粉嗎
來源:生活大全幫 9.86K
不要放泡打粉。
主料:粘米粉適量、水適量、蝦米十克、白蘿蔔一個。
1、煲開水後,一邊煲水一邊倒入粘米粉,攪勻後,關火,拿出來壓實;
2、壓實的粘米糕,分小份做成小圓團;
3、蘿蔔切絲,把蘿蔔絲炒兩下,把蝦米放到蘿蔔絲裏一起炒兩下,放一大盆水煲開,再把湯圓倒到開水裏一起煲熟,加點鹽
4、出鍋前撒上葱花即可。
不要放泡打粉。
主料:粘米粉適量、水適量、蝦米十克、白蘿蔔一個。
1、煲開水後,一邊煲水一邊倒入粘米粉,攪勻後,關火,拿出來壓實;
2、壓實的粘米糕,分小份做成小圓團;
3、蘿蔔切絲,把蘿蔔絲炒兩下,把蝦米放到蘿蔔絲裏一起炒兩下,放一大盆水煲開,再把湯圓倒到開水裏一起煲熟,加點鹽
4、出鍋前撒上葱花即可。