胡蘿蔔炒芹菜怎麼做好吃又營養價值

將芹菜、胡蘿蔔洗淨，芹菜切段，胡蘿蔔先切成片再切成小條；

熱鍋，加入適量食用油；

油熱之後，將芹菜和胡蘿蔔一起加入到油鍋中；

芹菜翻炒變色後，加入適量鹽，翻炒均勻；

加少許水，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘；

開蓋，加少許雞精，翻炒均勻，就可以出鍋。