炸面丁怎麼做
來源:生活大全幫 2.54W
原料:麪粉,白糖。
配料:開水,豆油,花生油。
做法步驟:
1、麪粉加入開水攪拌成須狀,加豆油揉成麪糰後餳半小時;
2、餳好的麪糰揉成長條狀,揪成面球;
3、把面球用手捏成麪皮後,包入白糖;
4、用包包子的方法收口團成球,封口處捏攏收緊,輕輕按壓成小餅狀;
5、鍋中放油燒到3成熱,放入餅胚用中火慢慢炸至金黃;
6、炸糕浮起後,用漏勺撈出瀝油即可。
原料:麪粉,白糖。
配料:開水,豆油,花生油。
做法步驟:
1、麪粉加入開水攪拌成須狀,加豆油揉成麪糰後餳半小時;
2、餳好的麪糰揉成長條狀,揪成面球;
3、把面球用手捏成麪皮後,包入白糖;
4、用包包子的方法收口團成球,封口處捏攏收緊,輕輕按壓成小餅狀;
5、鍋中放油燒到3成熱,放入餅胚用中火慢慢炸至金黃;
6、炸糕浮起後,用漏勺撈出瀝油即可。