燙麪炸糕怎麼做
來源:生活大全幫 2.94W
材料:糯米麪、開水、冷水、油、豆餡。
做法:
1、糯米麪加入開水和油;
2、揉成團醒10分鐘;
3、再分次加入油和水,這樣做的目的是為了讓麪糰更滋潤;
4、揉均勻了,分成五份;
5、擀成圓形;
6、包入紅豆餡;
7、收口;
8、按扁;
9、放入油鍋炸至熟;
10、炸糕出鍋即可。
材料:糯米麪、開水、冷水、油、豆餡。
做法:
1、糯米麪加入開水和油;
2、揉成團醒10分鐘;
3、再分次加入油和水,這樣做的目的是為了讓麪糰更滋潤;
4、揉均勻了,分成五份;
5、擀成圓形;
6、包入紅豆餡;
7、收口;
8、按扁;
9、放入油鍋炸至熟;
10、炸糕出鍋即可。