波斯澄大龍蝦的燒法
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主料:
龍蝦1只。
調料:
雞精半小匙、澱粉1小匙、韭菜1根。
波斯澄大龍蝦的燒法:
1、龍蝦自然解凍,洗淨後上鍋蒸制10分鐘;
2、把蒸好的龍蝦取出後襬盤待用,裏面的湯汁倒入小碗內,韭菜洗淨切段;
3、湯汁晾涼後,加少許雞精、澱粉攪拌均勻;
4、把湯汁倒入小鍋內熬製,開鍋後放韭菜,再攪拌幾下,淋到龍蝦上即可。
主料:
龍蝦1只。
調料:
雞精半小匙、澱粉1小匙、韭菜1根。
波斯澄大龍蝦的燒法:
1、龍蝦自然解凍,洗淨後上鍋蒸制10分鐘;
2、把蒸好的龍蝦取出後襬盤待用,裏面的湯汁倒入小碗內,韭菜洗淨切段;
3、湯汁晾涼後,加少許雞精、澱粉攪拌均勻;
4、把湯汁倒入小鍋內熬製,開鍋後放韭菜,再攪拌幾下,淋到龍蝦上即可。