水煮饃怎麼做

水煮饃的做法：

1、和麪。麪粉中加入少量鹼，和至光滑；

2、烙好的饃很燙，稍微晾涼；

3、掰饃，把饃掰成大小均勻的小塊；

4、鍋中放入相應豬骨湯，喜歡湯水多點的可以根據個人喜好放入，根據所有食材的先後成熟程度下鍋開始煮制；

5、出鍋成入碗中，淋點香油即可。