水激饃怎麼做的

材料：饅頭一個、水100毫升左右、糖適量。

製作步驟：

1、方形饅頭晾乾去皮，切成手指粗細的長條，放在涼水浸透，取出稍控下水；

2、 油燒成7成熱，把饅頭放入炸成金黃色撈出；

3、 把油倒出，鍋洗淨，加入涼水，放白糖熬成稍微黏稠的糖汁，一定要用小火慢慢熬，把炸好的饅頭倒入鍋裏快速翻炒，出鍋即可。