水激饃的做法 水激饃的家常做法

1、用料：饅頭、水100ml左右、糖適量。

2、先把饅頭切成細條，晾乾。

3、用40度左右的水浸泡。讓每一個饅頭條都吸收足夠，切忌不要泡太久，沒有硬心就可以了。

4、熱鍋倒油，小火慢炸，炸到金黃色為止，控油出鍋。

5、熬甜品，我放的冰糖，小火熬到沒過多水份的糖漿就可以。

6、用熱糖漿倒在饅頭條上。保證每塊饅頭條都被佔到糖漿。