蘇子籽燉老母雞怎麼燉
來源:生活大全幫 2.68W
材料:老母雞1只約兩斤,幹黃花菜50克,幹香菇30克,姜20克,料酒250毫升,少許鹽
做法:
1、老母雞洗淨瀝乾,剁成塊,薑切片,黃花菜和幹香菇泡好濾幹,燒一壺開水待用;
3、將雞塊、薑片、黃花菜和香菇放入砂鍋中,加開水,蓋過肉塊一倍高;
4、大火燒開,改中火燉或者慢煮鍋高温檔燉1小時以上即可。
材料:老母雞1只約兩斤,幹黃花菜50克,幹香菇30克,姜20克,料酒250毫升,少許鹽
做法:
1、老母雞洗淨瀝乾,剁成塊,薑切片,黃花菜和幹香菇泡好濾幹,燒一壺開水待用;
3、將雞塊、薑片、黃花菜和香菇放入砂鍋中,加開水,蓋過肉塊一倍高;
4、大火燒開,改中火燉或者慢煮鍋高温檔燉1小時以上即可。