海蠣餅的做法海蠣餅怎麼做

材料：麪粉、海蠣、蛋、韭菜。

海蠣餅的做法：

1、將海蠣洗好，瀝乾;蛋攪勻，韭菜切成一公分長。

2、麪粉加水加上韭菜,海蠣，調成水糊狀.加入調味品。

3、在鍋內放入油，加上薑末，至油熱;放入調好的麪粉。

4、等到海蠣快熟時，再澆上蛋液，二面翻翻即可。