缽仔糕怎麼做啊好吃嗎

食材及配料：粘米粉160克、糖140克、西米30克、清水1杯、椰汁。

缽仔糕的具體做法如下：

1、將椰汁及清水混合加入粘米粉中攪和成稀漿；

2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中；

3、西米用水煮至半透明，然後在冷水中稍微沖洗；

4、將西米加入米漿拌勻；

5、小碗先蒸熱，然後加入粉漿蒸6分鐘即可。