怎樣才能做出好吃的雪糕啊

雪糕的製作方法：

1、準備食材：雞蛋1個、白砂糖80克、玉米粉1湯匙、鮮奶油、香油少許、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油、薄荷葉、草莓適量；

2、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；

3、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油，將鍋從火上移離，加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；

4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1至2小時；

5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3至4次，在最後一