正宗一品香豬肉面滷湯怎麼做呢

原料 ：五香料少量、葱段適量、薑片適量、蒜瓣適量、辣椒適量、料酒2大匙、深色醬油半瓶、冰糖30克、鹽1大匙、高湯15杯、桂皮、八角、陳皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻

做法：

1、五香料裝入布袋，然後將袋口紮緊，備用。

2、先用3大匙的油爆香葱段、薑片、蒜瓣、辣椒，然後淋料酒，接着加深色醬油、冰糖、鹽、高湯煮開。

3、第一次做滷湯要把五香滷包放入，小火煮20分鐘，讓滷包的香味溶入湯內，然後將煮熟的材料放進去滷。