貴陽小吃豆腐果製做方法
來源:生活大全幫 1.59W
1、準備巖豆腐、烹調油、鹽、五香粉、幹辣椒、味精、花椒粉等適量;
2、幹辣椒洗淨入鍋內,用小火焙脆香,然後舂成辣椒麪,加鹽、五香粉、味精粉、花椒粉拌勻成五香辣椒麪備用;
3、 豆腐洗淨入熱油鍋內炸至金黃起鍋裝盤,配上五香辣椒碟,出鍋即成。
1、準備巖豆腐、烹調油、鹽、五香粉、幹辣椒、味精、花椒粉等適量;
2、幹辣椒洗淨入鍋內,用小火焙脆香,然後舂成辣椒麪,加鹽、五香粉、味精粉、花椒粉拌勻成五香辣椒麪備用;
3、 豆腐洗淨入熱油鍋內炸至金黃起鍋裝盤,配上五香辣椒碟,出鍋即成。