求教白切雞的醬油調料怎麼做好吃
來源:生活大全幫 3.08W
一、
材料:姜、蒜、葱、油、醬油。
做法:1、姜去皮刨絲(也可以用沙姜) 蒜頭去皮剁成幼粒,葱切細粒;2、醬油倒在碗裏;3、鍋熱下油 爆香姜蒜;4、姜蒜微黃時加入葱花,關火翻炒;5、葱花炒至軟,撈起放入到醬油裏,攪拌均勻;6、分成小碟,人手一份。
二、
材料:紅葱頭、沙薑末、蒜蓉末,食鹽,花生油。
做法:1、將沙姜切成末,蒜切成蒜蓉,紅葱頭剁成蓉;2、沙薑末、蒜蓉調勻,把花生油燒熱倒入;3、翻炒,待香味飄出後,再拌入食鹽即可。
一、
材料:姜、蒜、葱、油、醬油。
做法:1、姜去皮刨絲(也可以用沙姜) 蒜頭去皮剁成幼粒,葱切細粒;2、醬油倒在碗裏;3、鍋熱下油 爆香姜蒜;4、姜蒜微黃時加入葱花,關火翻炒;5、葱花炒至軟,撈起放入到醬油裏,攪拌均勻;6、分成小碟,人手一份。
二、
材料:紅葱頭、沙薑末、蒜蓉末,食鹽,花生油。
做法:1、將沙姜切成末,蒜切成蒜蓉,紅葱頭剁成蓉;2、沙薑末、蒜蓉調勻,把花生油燒熱倒入;3、翻炒,待香味飄出後,再拌入食鹽即可。