冷凍梭子蟹的做法
來源:生活大全幫 2.94W
1、主料:梭子蟹。
3、洗淨梭子蟹,每隻切成兩段。
4、將切開的梭子蟹刀口用麪粉封一下。
5、熱鍋下油,油5成熱,將梭子蟹刀口向下接觸油。
6、煎一下,加料酒、鹽、糖、老抽醬油、葱姜、水。
7、加蓋中火6-7分鐘即可起鍋裝盤。
1、主料:梭子蟹。
3、洗淨梭子蟹,每隻切成兩段。
4、將切開的梭子蟹刀口用麪粉封一下。
5、熱鍋下油,油5成熱,將梭子蟹刀口向下接觸油。
6、煎一下,加料酒、鹽、糖、老抽醬油、葱姜、水。
7、加蓋中火6-7分鐘即可起鍋裝盤。