客家醃粉的做法
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原料:沙茶醬半湯匙,蒜末二十克,鹽適量,葱花適量,幹米粉五十克克,豬油一湯匙。
做法:
1、將切好的葱花放入碗中墊底,將幹米粉放入水中浸泡;
2、將豬油放入鍋中,待油化開變熱後,放入蒜末,蒜末顏色變黃後,放入沙茶醬爆炒兩分鐘,再把鹽放入;
原料:沙茶醬半湯匙,蒜末二十克,鹽適量,葱花適量,幹米粉五十克克,豬油一湯匙。
做法:
1、將切好的葱花放入碗中墊底,將幹米粉放入水中浸泡;
2、將豬油放入鍋中,待油化開變熱後,放入蒜末,蒜末顏色變黃後,放入沙茶醬爆炒兩分鐘,再把鹽放入;