三槍魚怎麼做好吃
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三槍魚可以做成紅燒三槍魚、清蒸三槍魚、炸三槍魚等美食。以下是紅燒三槍魚的做法,需要的食材有:三槍魚8條、紅辣椒適量、蒜瓣適量、生薑適量、葱適量、食用油適量、食鹽適量、醬油適量、水適量。紅燒三槍魚的具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、處理食材
魚洗淨,瀝乾備用。
2、切配菜
辣椒切塊,薑切片,葱切段。
3、煎魚
熱鍋燒油,放入三槍魚,煎至金黃。
4、加配菜
放入葱、姜、蒜、食鹽、醬油、紅辣椒翻炒。
5、煮制
加水燜煮即可。