砂鍋魚做法 三大步驟簡單好吃

1、食材展示：魚800g、雞精、鹽各10g、油、辣椒、薑絲、葱花、各20g、香菜30g、火鍋底料50g。

2、魚切塊，加入澱粉攪拌均勻。

3、鍋中倒油，放入葱花、辣椒、薑絲爆香，放入火鍋底料炒香。加水燒開後，放入魚塊，加鹽、雞精，放入鍋中煮熟，撒上香菜即可。