金槍魚魚頭怎麼吃

將魚頭放在鍋裏蒸20分鐘即可食用。金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚，見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。金槍魚科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同。金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，大部分皆屬於金槍魚屬。