滷豬腳的做法 最正宗的做法

肉質滑嫩可口^……^味道超級棒

材料：豬腳兩根

放入開水中撈久一點，加入料酒和生薑片去腥

表面浮沫清洗乾淨

熱鍋燒油，加入蒜末，薑末煸香

倒入豬腳翻炒

加入清水（為了拍照，不只加圖片中這麼多水噢），加調料（老抽，冰糖，鹽巴）

蓋上鍋蓋燜煮

到這種程度的時候就行

我加了一塊微辣的豆腐乳進去，感覺這樣味道更好

汁收到這種程度即可出鍋