花膠搭配什麼燉湯或者煲湯呢

一、花膠燉雞。

二、花膠枸杞糯米粥。

三、花膠淮山豬骨湯。

四、花膠瘦肉粥。

五、枸杞花膠燉鵪鶉。

六、人蔘花膠雞湯。

七、花膠豬骨湯。

八、海蔘花膠肉骨湯。

九、猴頭菇燉花膠。

材料：花膠、猴頭菇、豬展肉、淮山、枸杞子、鹽適量。

做法：

1、猴頭菇用水浸泡一晚發好；

2、發制花膠：將花膠蒸半小時，然後放入冰水中，置於冰箱裏24小時取出就行了；

3、 將花膠和豬展肉切塊，焯水，水裏放些姜葱去腥；

4、 將焯好水的花膠和豬展肉及其他材料一起入燉盅，蓋好蓋子文火燉3小時就行了，出鍋後根據自己的口味適當加鹽調味。