羅漢果煲湯與什麼搭配

一、怎麼食用

羅漢果最簡單的食用方法，就是直接取一粒或多粒羅漢果切成幾塊，放入杯中，然後用開水沖泡就可以飲用了。還可以將它掰成小塊，放入鍋中倒入清水後，用大火煮開後轉小火，煮15-20分鐘後，就可以飲用羅漢果水了。這樣的食用方法十分簡單且容易上手，這樣也可以讓羅漢果的營養充分溶解在水中，對肺熱咳嗽、風熱咳嗽等病症具有很好的療效。

此外，羅漢果還可以搭配金銀花、無花果、夏枯草等物直接沖泡，或者是放入鍋中一起煮15分鐘左右再飲用也行。

羅漢果煲湯時可以與很多食材搭配，可以根據自己製作的美食適量添加羅漢果。如煲制豬肉湯時，就可以加入一些羅漢果，與豬肉、腐竹、柿餅等食物一起煲湯，用小火煮2-3個小時左右就行。可以與蓮藕、豆瓣菜等食物搭配熬製羅漢果甜藕湯，還可以與胡蘿蔔、玉米、馬蹄等食材搭配熬製羅漢果玉米湯。另外，還能與雪梨紅棗、枸杞、冰糖等物一起搭配熬製羅漢果雪梨湯。所以根據自己的口味和煲的什麼湯，酌情添加羅漢果就可以了。