石斛可以配松茸燉花膠湯嗎
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石斛和松茸一起燉湯是比較好的滋補品,特別是秋冬的時候,適合養生,石斛有治腎陰虛,滋腎陰,兼能降虛火的功效,松茸有提高免疫力,抗衰老養顏,治療多種疾病的功效。
製作步驟:
1、將花膠一至兩片放在清水裏泡發12小時以上;
2、準備好煮花膠的薑片、八角和葱短;
3、將泡發好的花膠剪成小段,和準備好的材料一起下鍋,燒開,自然放涼;
4、將煮好的花膠撈出備用;
5、將排骨用清水多泡兩次,倒掉血水;
6、將排骨、煮好的花膠、石斛、松茸放在鍋裏,倒入清水,放適量鹽、薑片,開始煲湯。