小鯽魚怎樣燉才香
來源:生活大全幫 1.57W
簡明實用鯽魚湯做法:
1、準備好現殺的活鯽魚、姜、小葱、油、鹽、雞精;
2、鍋裏放油,燒熱,放入鯽魚略煎一下;
3、煎至魚肉變淡黃色後,放入適量水,放入姜;
4、蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘,湯即成白色;
5、加入適量鹽和雞精,再燉2分鐘後,撒上葱花,即可起鍋。
簡明實用鯽魚湯做法:
1、準備好現殺的活鯽魚、姜、小葱、油、鹽、雞精;
2、鍋裏放油,燒熱,放入鯽魚略煎一下;
3、煎至魚肉變淡黃色後,放入適量水,放入姜;
4、蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘,湯即成白色;
5、加入適量鹽和雞精,再燉2分鐘後,撒上葱花,即可起鍋。