怎麼做清燉鯽魚
來源:生活大全幫 8.4K
清燉鯽魚的製作方法:
主料:鯽魚1000克。
調料:姜10克、大葱15克、料酒15克、鹽6克。
清燉鯽魚的做法:
1、 將鯽魚去鱗、腮、內臟後洗淨;
2、 加入葱、姜、鹽、料酒等醃製片刻;
3、 在砂鍋中加入適量清水,放入醃漬好的鯽魚用文火燉;
4、 至湯白魚肉爛時,再加少許醋即可。
清燉鯽魚的製作方法:
主料:鯽魚1000克。
調料:姜10克、大葱15克、料酒15克、鹽6克。
清燉鯽魚的做法:
1、 將鯽魚去鱗、腮、內臟後洗淨;
2、 加入葱、姜、鹽、料酒等醃製片刻;
3、 在砂鍋中加入適量清水,放入醃漬好的鯽魚用文火燉;
4、 至湯白魚肉爛時,再加少許醋即可。