生芹菜凍了怎麼吃

生芹菜凍了可以做成芹菜冰淇凌吃，需要的材料有凍的芹菜，牛奶，雞蛋，適量白糖，適量奶酪。但是芹菜受凍後，營養受到嚴重破壞，食用時基本沒什麼營養了。芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。