新鮮紅棗怎麼保存

將新鮮棗子放在塑料袋中密封，然後放入冰箱冷藏室，温度設置在1℃左右，讓棗子不會凍傷，還能好好保持鮮脆度。

除了冷藏保存以外，新鮮的棗子還有一種不錯的保存方法，不過需要將它製成蜜餞，這樣也能延長棗子的保質期，將鮮棗洗淨風乾，然後再用酒或者是用糖將它們經過長時間的醃製。