怎樣做紅燒豬肉
來源:生活大全幫 2.92W
用料:五花肉2斤,紅糖適量,大料適量,味精適量,葱一段,姜適量,蒜一朵。
做法:
1、首先放油,加入紅糖,熬至起沫,加肉炒出油後,加料酒等作料,煸炒出香味;
2、在鍋中加入開水,大火燉2至3分鐘;
3、大火燒製後改小火,慢燉2至3小時;
4、最後大火收汁,加味精出鍋,即成。
用料:五花肉2斤,紅糖適量,大料適量,味精適量,葱一段,姜適量,蒜一朵。
做法:
1、首先放油,加入紅糖,熬至起沫,加肉炒出油後,加料酒等作料,煸炒出香味;
2、在鍋中加入開水,大火燉2至3分鐘;
3、大火燒製後改小火,慢燉2至3小時;
4、最後大火收汁,加味精出鍋,即成。